Anasayfa Tarifler Aşçılar Sofralar Gruplar Etiketler
    giriş
üyelik
Beni Hatırla Şifremi Unuttum
Mutfaktaki Püf Noktaları
Pilav pişirme sanatı
02.01.2010 6 yorum
Fırında köfteli bezelye...
Tarifi Paylaş
Fırında köfteli bezelye...
Yemede yanında yat:):)
Malzemeler
500 gr dana kıyma
2-3 dilim bayat ekmek içi
1 – 2 Soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 – 2 çay kaşığı kimyon
1 yumurta
yarım çay bardağı süt

1.5 su bardağı bezelye
2 tane havuç
1 büyük patates
1 adet kırmızı biber
3 adet domates
2 adet yeşil biber
3 adet sarımsak
1 çorba kaşığı salça
yarım çay bardağı sıvı yağ
baharatlardan



Yapılışı
derin geniş bir kaba kıymayı koyun üzerine rendelenmiş soğanı yumurtayı ekmek içini baharatları koyun ve iyice yonurun..sonra biraz dinlenmeye bırakın dinlenen köfteleri çeviz büyüklüğünde yuvarlayın ve yağlı kağıtlı fırın tepsine dizin..kızardıktan sonra intizamlı bir şekilde başka bir tepsiye yerleştirin..üzerine bezelyeleri küp küp doğranmış havuçları patatesleri kırmızı biberi sarımsakları domatesleri serpiştirin...derin bir kasede saçlayı yağı ve isteğe göre baharatı su ile sulandırın ve köftelerin üzerine dökün...yemeğe oturmadan bir saat önce altını yakın ve sıcak sıcak servis yapın..afiyet bal şeker olsun...
 
2 Yorum
seda demiş ki:
çok renkli bir yemek:)
  86 ay önce
Cancan demiş ki:
teşekkür ederim sedacığımm...evet öyle biraz...:):)
  86 ay önce
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
Cancan
Cancan
02.06.2011
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sipariş Detayları
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarifin Kategorisi
Ana Yemekler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pişirme Süresi
Süre belirtilmemiş
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zorluk Derecesi
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Etiketler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diğer tarifleri
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
>> Bu tarifi şikayet et
Kurallar Öneriniz mi var? Bize Ulaşın
Gizlilik Bildirimi
arkadaşlarına öner