Anasayfa Tarifler Aşçılar Sofralar Gruplar Etiketler
    giriş
üyelik
Beni Hatırla Şifremi Unuttum
Mutfaktaki Püf Noktaları
Pilav pişirme sanatı
02.01.2010 6 yorum
Maklube
Tarifi Paylaş
Maklube
Sevgili esimin tarifi
Malzemeler
Maklube;
-3 su bardagi pirinc
-250 gr kusbasi et
-2 yemek kasigi ay cicek yagi
-2 adet orta boy patetes
-1 adet sogan
-Tuz
-Aldigi kadar sicak su

Servis icin:
-Coban salatasi
-Havuc ve karalahana salatasi
-Yogurt
Yapılışı
-Oncelikle eti guzelce kavurun ardindan patetesler kizartin. Pilav tencerimizin altina halka seklinde kestigimiz soganlari yerlestirelim.Uzerine patetesleri ondan sonra etimizi guzelce doseyelim. En son olarakda yikayip suzdugumuz pirincimizi dokelim. Tuz ilave edip uzerine sicak su dokun. Pirincin pisme suresi pilavin cesitine bagli, bunu en iyi kendiniz ayarlayabilirsiniz.

Maklubeyi servis etmeden once iki cesit salata hazirlanir. Biri mevsimlik coban salatasi digeri ise havuc ve karalahana salatasi. Maklube oldukca buyuk bir tepsi icinde servis edilir. Tepsinin tam ortasina tencereyi ters cevirin ve maklubeyi guzelce cikarin (hemen ocaktan iner inmez yapmayin en az bir 15 dk bekleyin). Kenarlara salata yogurt salata yogurt seklinde dizin. Papatya gibi bir yemeginiz olucak :)

Afiyet olsun.
 
4 Yorum
seyyah demiş ki:
Bu değerli katkından ötürü teşekkür ederim ImRaNcım bir yemek sitesi maklubesiz olamazdı :))
  107 ay önce
Oxygen demiş ki:
işte bu özel bir tarif :))
  107 ay önce
haydimutfaga demiş ki:
eşim de birkaç kere yaptı harika bir lezzet yapmayanlar denemeli eşinizin eline sağlık
  106 ay önce
ImRaN demiş ki:
Estgr. seyyah, ilk ekleyecegim tarifin esime ait olmasini istedim o kadar :) Yapanlara afiyet olsun simdiden :)
  106 ay önce
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
ImRaN
ImRaN
22.12.2009
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sipariş Detayları
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarifin Kategorisi
Ana Yemekler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pişirme Süresi
60 dk
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zorluk Derecesi
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Etiketler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diğer tarifleri
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
>> Bu tarifi şikayet et
Kurallar Öneriniz mi var? Bize Ulaşın
Gizlilik Bildirimi
arkadaşlarına öner