Anasayfa Tarifler Aşçılar Sofralar Gruplar Etiketler
giriş
üyelik
Beni Hatırla Şifremi Unuttum
Mutfaktaki Püf Noktaları
Pilav pişirme sanatı
02.01.2010 6 yorum
Karışık çıkı turşusu
Tarifi Paylaş
Karışık çıkı turşusu
Malzemeler

Lahana
karnibahar
yesil domates
biber
havuc
salatalik
sirke
sarmisak
tuz
Yapılışı
Tum sebzelerimi kucuk kucuk dogradim ve bunlari bol tuzladim tuzladiktan sonra biraktik 4 saat tuzda daha sonra en az üç kere bol suda yikadik ve hepsini bir birine karistirdik sebzeleri icersine bir surahi suya bendeki surahiler 2 litrelik bir su bardagi sirke biraz tuz ustune varasiya kadar su doldurdum
yapmis oldugum sebzeleri torbalara koyup icersine bu sirkeli ve biraz tuzlu sudan koydum tuzunu da goz karari ayarladim agzimin tadina gore daha sonra derince bir kova yada resimdeki gibi bir plastigin icersine torbalari dizip uzerine yine sulu ve sirkeli su koyup biraktim uc gun sonra yemege hazirlar biz simdiden bitirmek uzereyiz.
umarim bu tarifi uygular ve bana bildirirsiniz cok guzel cok keskin değil sirkesi afiyet olsun..
 
0 Yorum
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
benim mutfagim
benim mutfagim
10.12.2009
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sipariş Detayları
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarifin Kategorisi
Turşu
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pişirme Süresi
60 dk
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zorluk Derecesi
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Etiketler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diğer tarifleri
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
>> Bu tarifi şikayet et
Kurallar Öneriniz mi var? Bize Ulaşın
Gizlilik Bildirimi
arkadaşlarına öner