|
Profiterol
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
* 250 gr su
* 150 gr un
* 50 gr margarin
* 30 gr nişasta
* 2 tatlı kaşığı şaker
* 4 yumurta
* 1 paket kabartma tozu
KREMASI İÇİN :
* 1/2 litre süt
* 7 yemek kaşığı şeker
* 3 yemek kaşığı un
* 50 gr margarin
* 1 yumurta
* 1 paket vanilya
* 1 limon rendesi
ÜSTÜ İÇİN :
* çikolata sosu
|
|
|
|
Yapılışı
|
Tenceremize suyumuzu ve şekerimizi koyuyoruz kaynadıktan sonra margarinimizi koyuyoruz margarin eridikten sonra unumuz ve nişastamızı ekleyip hızlı bir şekilde karıştırıyoruz. Hamur haline getirdiğimiz karışımımıza soğuduktan sonra kabartma tozunu ve 4 yumurtayı birer birer yedirerek ekliyoruz. Yağlı kağıt üzerine bir yemek kaşığı yardımı ile küçük toplar şeklinde koyuyoruz. Fırına verip pişiriyoruz ve piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Sütümüze şeker, un, yumurta sarısı vanilya limon kabuğu rendesini ilave edip pişiriyoruz. Pişen kremaya margarin koyup karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Çikolata sosunu hazırlayıp soğutmaya bırakıyoruz.
Yapmış olduğumuz profiterol'lerin içini hazırladığımız krema ile dolduruyoruz. Daha sonra hazırladığımız profiterollerin üzerine soğumuş olan çikolata sosunu döküyoruz servise hazır. Afiyet olsun
|
|
|
0
Yorum
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
31.12.2010
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Tatlılar
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
Süre belirtilmemiş
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|