Anasayfa Tarifler Aşçılar Sofralar Gruplar Etiketler
giriş
üyelik
Beni Hatırla Şifremi Unuttum
Mutfaktaki Püf Noktaları
Pilav pişirme sanatı
02.01.2010 6 yorum
portakallı üzümlü fındıklı kek
Tarifi Paylaş
portakallı üzümlü fındıklı kek
Malzemeler
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak portakal suyu
1 bardaktan biraz daha az sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
fındık
kuru üzüm
un

sos için: bir paket çikolata sosu
2. 1/2 süt
Yapılışı
yumurta şeker köpürene kadar çırpılır, üzerine portakal suyu, yağ eklenir daha sonra un, kabartma tozu, vanilya eklenir.
normal kek kıvamına gelene kadar isteğe göre un eklenir.

kek kalıbı yağlanır un serpilir ve kalıp ters çevrilerek fazlalık unları dökülür.

kalıbın en dibine öğütülmüş fındıklar dökülür, üzerine kek hamurunun yarısı dökülür, arasına kuru üzüm bolca serpiştirilir. (ben sıralamayı böyle yaptım isteyenler hamurun içine de karıştırabilir)

kalan kek hamuru kalıba dökülür ve ısıtılmış fırında 150 derece de pişirilir. (herkesin fırın ayarı farklıdır buna dikkat edilmeli. onun için dereceyi kendi isteğinize göre yapın bence)

diğer tarafta sütle hazır sos bir kaç dk kaynatılır. azıcık ılınınca pişmiş ve ters çevrilmiş kekin üzerine dökülür.

afiyetle yenir.
 
4 Yorum
ozabay demiş ki:
Çok güzel bir tarife benziyor. En çok üzerindeki çikolata sosu hoşuma gitti :)
  169 ay önce
Oxygen demiş ki:
sos kesinlikle güzellik katmış ama tarifin anlatımı da kendi kadar başarılı :))
  169 ay önce
me-lek demiş ki:
biri anlatımımla maytap geçmiş galiba:))) aceleden öle akla geldiği gibi anlatılınca böle güzel cümleler kuruluyor naparsınız:P yorumlar için teşekkürler.
  169 ay önce
seyyah demiş ki:
Anlatımda hiçbir gariplik göremedim gayet başarılı.Devamını dilerim:)
  169 ay önce
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
me-lek
me-lek
07.03.2010
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sipariş Detayları
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarifin Kategorisi
Kekler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pişirme Süresi
Süre belirtilmemiş
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zorluk Derecesi
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Etiketler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diğer tarifleri
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
>> Bu tarifi şikayet et
Kurallar Öneriniz mi var? Bize Ulaşın
Gizlilik Bildirimi
arkadaşlarına öner