|
Adana Kebap
|
|
|
|
|
|
|
Izgarada Adana Şiş Kebap
|
|
|
|
Malzemeler
|
500 gr kıyma
istenilen miktarda lavaş
1 ortaboy soğan
yassı şişler
4 ortaboy domates
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı acı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
8 adet uzun çarliston biber
|
|
|
|
Yapılışı
|
|
Kıymayı bir kaba koyun, Soğanı soyduktan sonra ince ince rendeleyin,sonra bunu kıyma, toz acı biber, pul biber, kimyon ve tuz ile beraber yoğurup 10 dakika dinlendirin. Izgarayı önceden yakarak hazırlayın. Şişleri yağladıktan sonra, kıymayı 8 veya 10 porsiyona bölüp, her birini uzunlamasına sucuk gibi şişlere dizerek ızgara edin. Yıkanmış Domatesleri ve biberleri temizleyip ikiye bolun, ızgaranın kenarlarına dizin. Bir yandan da lavaşları arkalı önlü ısıtın.Yeşillikle sarılan lavaşları bır mıktar sıcak ızgarada tutun sonra ıkıye bölerek servis yapın afiyet olsun
|
|
|
0
Yorum
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20.12.2009
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Kebaplar
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
20 dk
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|