Anasayfa Tarifler Aşçılar Sofralar Gruplar Etiketler
    giriş
üyelik
Beni Hatırla Şifremi Unuttum
Mutfaktaki Püf Noktaları
Pilav pişirme sanatı
02.01.2010 6 yorum
Elmalı Böğürtlenli Kek
Tarifi Paylaş
Elmalı Böğürtlenli Kek
Elmalı böğürtlenli yağsız kek
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağından 1-2 parmak eksik toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
2 adet elma
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
böğürtlen (dondurulmuş kullandım)
Yapılışı
Yumurta ve şeker iyice çırpılır(yüksek devirde 4-5 dk.). Un, kabartma tozu ve tarçın elenerek eklenir. Kabukları soyulup ince küp doğranmış elmalar (ben elmanın bir kısmını üzerinde kullanmak için ayırdım) ve dövülmüş ceviz eklenir. Yağlanmış kalıba kek harcı dökülür, üzerine ayrılan elmalar istenen şekilde dilimlenerek dizilir, böğürtlenler(ben çözdürmeden kullandım) dizilir. 170 derecede pişirilir, kalıbın yüksekliği ve fırının özelliğine göre süre değişebilir, bende yarım saat kadar sürdü.
Ceviz miktarı azaltılıp, 1 kaşık hindistan cevizi eklenebilir.
 
2 Yorum
seyyah demiş ki:
Off nasıl iştah açıcı bir görüntüdür bu! Elmalı keki zaten çok beğenirim bir de böğürtlen lezzetiyle eminim enfes olmuştur.Bu tarifi denemek gereken lezzetler listeme alıyorum. Elleirnize sağlık..
  116 ay önce
semaver demiş ki:
Seyyah çok teşekkür ederim:) Keki böğürtlen eklemeden sadece elmalı da yapabilirsin, öyle de çok lezzetli oluyor, denediğinde de beğenirsin umarım...
  116 ay önce
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
semaver
semaver
21.01.2010
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sipariş Detayları
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarifin Kategorisi
Kekler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pişirme Süresi
Süre belirtilmemiş
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zorluk Derecesi
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Etiketler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diğer tarifleri
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
>> Bu tarifi şikayet et
Kurallar Öneriniz mi var? Bize Ulaşın
Gizlilik Bildirimi
arkadaşlarına öner