Anasayfa Tarifler Aşçılar Sofralar Gruplar Etiketler
    giriş
üyelik
Beni Hatırla Şifremi Unuttum
Mutfaktaki Püf Noktaları
Pilav pişirme sanatı
02.01.2010 6 yorum
Fırında Mantarlı Makarna
Tarifi Paylaş
Fırında Mantarlı Makarna
Malzemeler
500 gram mantar
500 gram makarna
200 gram kıyma
sos için
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Yapılışı
Kaynatılmış ve içine bir tatlı kaşığı tuz ve bir çorba kaşığı sıvıyağ katılmış suyun içinde makarna haşlanacak.
Yıkanmış doğranmış mantarlar tencerede kendi suyu ile kavurulur.
Ayrı bir tavada yarım çay bardağı zeytinyağ ve bir yemek kaşığı tereyağla kıyma kavrulur.
Yağlanmış tepsiye makarnayı ve arasına kıyma ile mantarı döşeyerek üzerine beşemal sos gezdirilir. Yaklaşık yarım saat 150 derece fırında pişirilir.
SOS
un yağla biraz kavurulur, süt yavaş yavaş karıştırılarak üzerine ilave edilir.Sıcakken dökülür.
Ayrıca inmeye yakın üzerine rende kaşar serpilebilir.
Afiyet olsun.
 
3 Yorum
seyyah demiş ki:
Tarifi denemedim ama tattım:) Gayet lezzetli olmuş Semra hanım tebrik ederim sizi:))
  107 ay önce
ImRaN demiş ki:
Firinda makarna bizimde favori yemeklerimizden.Elinize saglik.
  107 ay önce
hunerlieller demiş ki:
fırında makarna hem lezzetli hemde doyurucu bir tarif..mantarlı denemedim ama eminim harikadır.elinize saglık....
  106 ay önce
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
semra
semra
23.12.2009
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sipariş Detayları
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarifin Kategorisi
Makarnalar
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pişirme Süresi
35 dk
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zorluk Derecesi
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Etiketler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diğer tarifleri
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
>> Bu tarifi şikayet et
Kurallar Öneriniz mi var? Bize Ulaşın
Gizlilik Bildirimi
arkadaşlarına öner