Anasayfa Tarifler Aşçılar Sofralar Gruplar Etiketler
    giriş
üyelik
Beni Hatırla Şifremi Unuttum
Mutfaktaki Püf Noktaları
Pilav pişirme sanatı
02.01.2010 6 yorum
Peynirli tavuklu kabak sefası
Tarifi Paylaş
Peynirli tavuklu kabak sefası
Kabak severlere
Malzemeler
1 kg kabak
3-4 tavuk göğsü
beyaz peynir
maydanoz
domates/salça
yağ
tuz
Yapılışı
Kabaklar çizildikten sonra (çatal yardımıyla çizdim) 2 parmak kalınlığında doğranarak içi oyulur. Kaynar suda 15-20 dk kadar haşlanır (çiğ gibiolursa süreyi uzatabilirsiniz)
Diğer tarafta haşlanıp didilmiş tavuk göğsü beyaz peynir, maydanoz,biraz zeytinyağı ve bir tutam tuzla harç olarak hazırlanır.
Kabaklar haşlandıktan sonra tepsiye alınır ve içleri hazırlanmış harçla doldurulur. İstenirse üstüne kaşar peyniri konabilir.10 dk kadar 180 derece fırında pişirilir.
Servis için domates veya salça biraz yağda kızdırılıp tabaklara dökülür üzerine kabaklar konarak ikram edilir. Afiyet olsun

(Tarif Oktay ustadan)
 
0 Yorum
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
seyyah
seyyah pro
04.01.2011
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sipariş Detayları
Porsiyon
1 tepsi
Teslimat Şekli
Teslimat Süresi
5 gün
Şehir
Semt
Sipariş için lütfen giriş yapınız
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarifin Kategorisi
Sebze Yemekleri
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pişirme Süresi
30 dk
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zorluk Derecesi
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Etiketler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diğer tarifleri
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
>> Bu tarifi şikayet et
Kurallar Öneriniz mi var? Bize Ulaşın
Gizlilik Bildirimi
arkadaşlarına öner