Anasayfa Tarifler Aşçılar Sofralar Gruplar Etiketler
giriş
üyelik
Beni Hatırla Şifremi Unuttum
Mutfaktaki Püf Noktaları
Pilav pişirme sanatı
02.01.2010 6 yorum
ZEYTİNYAĞLI EKŞİLİ PIRASA
deryayla.blogspot.com
1 yönlendirme
Tarifi Paylaş
ZEYTİNYAĞLI EKŞİLİ PIRASA
MUTLAKA DENEYİN:))
Malzemeler
1 kilo pırasa
1 adet büyük kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım limon suyu
Tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Yapılışı
İlk iş olarak pırsaların kabuk kısımlarını alıyoruz.
-Önce boyuna ikiye böldüğümüz pırasaları incecik kıyıyoruz.
-Soğanı ince piyazlık olarak doğruyoruz.
-Maydanozlarımızıda incecik kıyıp hazırlıyoruz.
-Tenceremize 3 yemek kaşığı zeytinyağ ve soğan ları alıp pembeleştiriyoruz.
-Pırasalarıda ekleyip kavuruyoruz.
-Salçasını ekleyip karıştırıp limon suyu ve sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz.
-Ocaktan almaya yakın mayda nozlarıda ekleyip birkez karıştırıp altını kapatıyoruz.Soğuk veya ılık servis yapıyoruz.Ayrıca çok şık bir mezede olur kendileri.
AFİYETLER OLSUN.
 
0 Yorum
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
deryayla
deryayla
06.04.2010
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sipariş Detayları
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarifin Kategorisi
Zeytinyağlı Yemekler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pişirme Süresi
15 dk
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zorluk Derecesi
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Etiketler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diğer tarifleri
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
>> Bu tarifi şikayet et
Kurallar Öneriniz mi var? Bize Ulaşın
Gizlilik Bildirimi
arkadaşlarına öner