Anasayfa Tarifler Aşçılar Sofralar Gruplar Etiketler
giriş
üyelik
Beni Hatırla Şifremi Unuttum
Mutfaktaki Püf Noktaları
Pilav pişirme sanatı
02.01.2010 6 yorum
Halley Pasta
Tarifi Paylaş
Halley Pasta
Malzemeler
malzemeler (35 adet)
*5 adet yumurta
*2 su bardağı şeker
*2 çay bardağı sıvıyağ
*2 çay bardağı süt
*2 paket kabartmatozu
*4 su bardağı un
*1 paket vanilya

ara kreması için
*5 yemek kaşığı un
*7 yemek kaşığı şeker
*1 adet yumurta
*3 su bardağı süt
*1 küçük paket labne
*1 paket vanilya

sos için
*4 su bardağı süt
*7 yemek kaşığı şeker
*50 gr. kakao
Yapılışı
*derin bir kapta şeker ve yumurta yüksek devirde çırpılır.sırasıyla diğer malzemeler eklenerek yağlanmış dikdörtgen tepsiye dökülür.
*önceden hafif ısıtılmış 175 c de pişirilir.
*o esnada derin bir kase de şeker,süt ve kakao karıştırılarak sos hazırlanır.
*tamamen soğuyan kek, kare olarak dilimlenir ve her tarafı ıslanacak şekilde sosa batırılır.(dilimleri sosun içinde uzun süre bekletmeyiniz, tekrar sos hazırlamak durumunda kalabilirsiniz:)
*sosa bulanan dilimleri 1 saat buzlabında bekletiniz.
*krema için; şeker, süt, yumurta ve un iyice karıştırılır.ocağa alınarak kaynayana kadar karıştırmaya devam edilir.kaynayınca labne ve vanilya eklenerek soğumaya bırakılır.
*buzdolabında bekletilen dilimler enlemesine ikiye kesilerek arasına 1 yemek kaşığı hazırlanan kremadan sürülür ve bol hindistancevizine bulanır.
*üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Şifa Olsun!
 
4 Yorum
seyyah demiş ki:
Müeddibecim sen aşçılık eğitimi filan mı aldın? Hem lezzet hem de görsellik olarak tariflerin müthiş.Kesinlikle denemeyi düşünüyorum bunu.Ellerin dert görmesin :))
  174 ay önce
mueddibe demiş ki:
teşvik edici yorumların için çok teşekkürler canım.bence de denemelisin, biraz uğraştırıyor ama sonuca değiyor.
  174 ay önce
Hadiye demiş ki:
Canımm, Ellerine sağlık.Harikasın.Nefis bir görüntü.
  173 ay önce
SEDEF demiş ki:
yiyenler çook güsel olduğunu söylüyor..
  173 ay önce
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
mueddibe
mueddibe
20.05.2010
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sipariş Detayları
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarifin Kategorisi
Pastalar
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pişirme Süresi
Süre belirtilmemiş
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zorluk Derecesi
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Etiketler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diğer tarifleri
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
>> Bu tarifi şikayet et
Kurallar Öneriniz mi var? Bize Ulaşın
Gizlilik Bildirimi
arkadaşlarına öner