|
MUZLU ÇİKOLATALI CHEESCAKE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
Taban İçin 1 paket Eti Burçak Yulaflı büsküvi
100 gr.tereyağ
1 tatlı kaşığı kahve
KREMA İÇİN
1 paket labne peyniri
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
1 vanilya
2 adet muz
ÜSTÜ İÇİN
1 adet muz
100 ml.krema
160 gr.bitter çikolata
ÜST SÜSLEME İÇİN
1 adet muz
Dulce de leche
|
|
|
|
Yapılışı
|
-Taban için büsküvleri rondodan çekip un haline getiriyoruz ve erittiğimiz tereyağ ve kahve ile karıştırıp kelepçeli tabanımızın içine döküp kaşıkla bastırıyoruz.
-Krema için 2 yumurta ve toz şekeri 10 dakika yüksek devirle köpürene kadar çırpıyoruz.
-Labne peynirini ekleyip düşük devirde bir 5 dakika daha çırpıyoruz.
-Yoğurt,un ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
-2 adet muzuda robotta parçalayıp kremamıza ekliyoruz.
-Krema harcımızı tabanın üstüne döküp önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
-Pişen chesscake iyice soğurken 100 ml.kremayı kaynama noktasına getiriyoruz.
-Parçaladığımız bitter çikolataları atıp eritiyoruz.
-Soğuyan kekimizin üstüne 1 adet muzu ince dilimler halinde kesip yerleştiri yoruz.
-Hazır olan çikolatamızı üstüne döküp folyoyla kalıbı kaplayıp bir gece buzdo labında bekletiyoruz.
-Servisten önce kalıptan çıkarıp tabağa alıyoruz 1 adet muzu kesip üstüne yer leşririyoruz.
-Doyumsuz bir lezzet olan Dulce De Lecheden kaşıkla muzların ve kekin üstüne döküyoruz.
AFİYET BAL OLSUN....
|
|
|
1
Yorum
|
|
|
|
|
|
|
Dopingli müthiş bir lezzete benziyor :)) ellerine sağlık :))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13.04.2010
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Pastalar
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
60 dk
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|